本報訊 （記者 孟浩） 第十八屆成都國際美食節（以下稱“美食節”）10月22日正式開幕，這是16日記者從2021成都國際美食節新聞發布會上得到的消息。成都國際美食節迄今為止已舉辦了17屆，今年的美食節有哪些“好吃好?！币P注呢？市商務局二級巡視員文鋒提前劇透，今年美食節將以“食在成都 幸福美好”為主題，舉辦開幕式、成德眉資樂名菜品鑒、2021成都川菜擂臺賽、成都美食新菜品發布秀四大重點活動，聯合德陽、眉山、資陽、樂山，五城聯動，“從10月中旬至11月底，各區（市）縣和特色商業街區還會開展一系列美食節分會場活動，而通過與平臺合作，眾多網友還可在線獲得福利?！?/p>
根據新聞發布會上的介紹，今年美食節主會場將設立在成都萬象城，從10月22日至24日，“現場將舉辦成德眉資樂美食品鑒、美食節開幕式、成都美食新菜品發布會三大重點活動以及一系列新潮好玩的互動打卡環節內容”。而其中，天府美食品鑒不僅囊括了來自成都23個區（市）縣近百道成都名菜，還將有來自德陽、眉山、資陽和樂山的名菜、成都非遺手作美食和“醉美招牌菜”，可以讓每一個“好吃客”在這里得到滿足，找到適合自己的“味道”。
據悉，23個區（市）縣將選拔名廚組成代表隊，圍繞川菜烹飪技藝的傳承與創新，開展川菜擂臺賽的比拼。
據介紹，本屆美食節采用全新辦會模式，通過政府搭臺，行業共創內容的方式，為市民擺上一道可視可嘗可玩可傳播的大餐。從10月中旬至11月底，成都各區（市）縣、特色商業街、著名樓宇商圈都將參與到美食節線上線下的互動中來。
與此同時，第四屆川菜大會暨第十八屆成都國際美食節郫都區分會場活動今日拉開帷幕，且錦江區、邛崍市、大邑縣等地的美食節分會場活動也將陸續啟動。而城南優品道、望蜀里、崇州唐人街、SM廣場等十大特色商業街區亦將舉辦“一街一特色·美食尚為媒”美食節分會場系列活動。 返回搜狐，查看更多